Doanh nhân Việt Nam

4 kiểu uống trà sữa đặc trưng ở Hong Kong du khách nên trải nghiệm

(Doanhnhanvn.vn) - Trà sữa âm dương, trà truyền thống hay trà sữa lạnh không đá... khiến các tín đồ trà sữa mê ly.

Trà sữa truyền thống

4 kiểu uống trà sữa đặc trưng ở Hong Kong du khách không nên bỏ lỡ


Vị ngọt của sữa lẫn hương trà trong ly trà sữa truyền thống Hong Kong đều đậm vị hơn so với trà sữa pha bằng bột mà giới trẻ thường uống. Người ta ngâm trà đen bằng túi lọc, màu trà đậm kết hợp với sữa đặc khiến nó trở thành thứ đồ uống ưa thích đối với cả những người lớn tuổi. Tuy nhiên, với những ai yếu hay không quen uống thì dễ bị say trà.Thức uống này có từ thời Hong Kong là thuộc địa của Anh, xuất phát từ món trà đen pha với đường hoặc sữa trong tiệc trà chiều kiểu Anh, về sau trở nên phổ biến hơn. Trong văn hóa ẩm thực, trà sữa là một phần của bữa trưa và là thứ đồ uống được ưa thích ở xứ Cảng thơm. Năm 2002, nó đứng thứ 4 trong bảng xếp hạng 100 món ăn Hong Kong được yêu thích nhất.

Trà sữa âm dương

4 kiểu uống trà sữa đặc trưng ở Hong Kong du khách không nên bỏ lỡ - 1
Cách pha chế rất đơn giản, bạn chỉ cần pha trà sữa và cà phê theo tỉ lệ 1:1, thêm kem sữa nếu muốn uống béo là xong. Dù vậy, để tạo nên sự khác biệt thì mỗi tiệm có một bí quyết pha trà khác nhau. Vị ngọt đậm vốn có của sữa đặc kết hợp với hương thơm thoang thoảng của cà phê khiến người dùng tỉnh táo ngay khi thưởng thức. Trà sữa âm dương phổ biến đến nỗi bạn có thể tìm mua ở khắp nơi, từ cửa hàng tiện lợi, máy bán nước tự động đến các nhà hàng ăn uống, đặc biệt là trong các tiệm dimsum. Đây là thứ đồ uống lý tưởng để bạn bắt đầu một ngày mới.Sự kết hợp giữa trà sữa và cà phê biến món trà sữa âm dương (một số nơi gọi là trà sữa uyên ương) trở thành thức uống đặc trưng của người Hong Kong.

Trà sữa nóng

4 kiểu uống trà sữa đặc trưng ở Hong Kong du khách không nên bỏ lỡ - 2

Dân bản xứ thích uống trà sữa nóng hơn trà sữa đá vì khi cho đá vào ly trà sẽ làm loãng và mất vị ban đầu. Bữa sáng quen thuộc của họ thường là ly trà nóng đựng trong tách nhỏ trông như capuchino kèm với trứng ốp la hoặc bánh mì. Khi uống, thực khách dùng thìa khuấy lên, kiểu cách tựa uống cà phê rồi múc hạt trân châu thay vì sử dụng ống hút cỡ lớn khiến du khách thấy thích thú. Món này thích hợp vào ngày mưa hay mùa đông lành lạnh.

Trà sữa ướp lạnh không đá

4 kiểu uống trà sữa đặc trưng ở Hong Kong du khách không nên bỏ lỡ - 3

Vào mùa hè nóng nực thì trà sữa lạnh vẫn được chuộng hơn trà sữa nóng. Chính vì vậy mà trước kia, khi xưởng làm đá viên chưa phổ biến, các tiệm trà sữa thường đựng nước trong chai thủy tinh, cho vào tủ lạnh nhằm phục vụ thói quen không uống trà sữa chung với đá của người bản địa. Một trong những cách biến tấu mà khách du lịch đến Hong Kong thường check-in là loại có cái tên khá thú vị "trà sữa tắm trong tô đá". Vẫn là ly trà sữa bình thường, nhưng thay vì đặt trong ngăn mát tủ lạnh hoặc cho ít đá vào, người ta ướp nó trong tô đá viên, thực khách chỉ việc chờ cho nó lạnh rồi uống

T.H

.

BÌNH LUẬN
XEM NHIỀU
Ngôi đền 900 tuổi ở Ấn Độ tinh xảo như chế tác từ máy móc
Ngôi đền 900 tuổi ở Ấn Độ tinh xảo như chế tác từ máy móc

Nhiều chi tiết điêu khắc trong đền Hoysaleswara được mài bóng, có độ đồng đều ấn tượng khiến nhiều chuyên...

Hoa huỳnh liên nở vàng rực bên đường tàu ở Sài Gòn
Hoa huỳnh liên nở vàng rực bên đường tàu ở Sài Gòn

Hoa huỳnh liên được trồng làm cảnh ở nhiều công viên, vỉa hè ở Sài Gòn nhưng đẹp nhất là...

Du lịch trải nghiệm Phật Giáo Hàn Quốc: Nơi nghỉ ngơi hoàn hảo đáng để thử
Du lịch trải nghiệm Phật Giáo Hàn Quốc: Nơi nghỉ ngơi hoàn hảo đáng để...

Trải nghiệm trước Phật Giáo tại Hàn Quốc – Templestay tại Việt Nam bằng việc tham gia Hội chợ du lịch quốc tế Việt Nam...

Truy lùng homestay gác mái view trọn thung lũng đom đóm Đà Lạt giá chỉ từ 100k/người
Truy lùng homestay gác mái view trọn thung lũng đom đóm Đà Lạt giá chỉ...

Dù chỉ là "tân binh" mới thế nhưng The Attica Homestay đã nhanh chóng tạo nên cơn sốt “khủng” không...

Singapore - nơi nghệ thuật được ươm mầm và thăng hoa
Singapore - nơi nghệ thuật được ươm mầm và thăng hoa

Singapore không chỉ nổi tiếng với danh hiệu quốc gia sạch nhất thế giới, một trong những trung tâm tài...

Ốc đảo bình yên mang phong cách Đông Dương
Ốc đảo bình yên mang phong cách Đông Dương

Đảo ngọc Phú Quốc vốn tọa lạc tại vùng biển phía nam Việt Nam đang dần trở thành điểm đến...

Khách xếp hàng dài chờ ăn phở Thìn Lò Đúc bán ở Nhật
Khách xếp hàng dài chờ ăn phở Thìn Lò Đúc bán ở Nhật

Mới mở được hai ngày, quán phở ở Tokyo nhanh chóng được nhiều người biết tới với giá 840 yen...

Chuyến đi đổi đời của Bill Gates khi lần đầu đến châu Phi
Chuyến đi đổi đời của Bill Gates khi lần đầu đến châu Phi

Vợ chồng tỷ phú tới châu Phi để hòa vào thiên nhiên hoang dã, nhưng những điều xảy ra ngoài...

'Con chó sướng nhất thế giới' thường xuyên du lịch sang chảnh
'Con chó sướng nhất thế giới' thường xuyên du lịch sang chảnh

Từ một con chó vô gia cư, có nguy cơ đối diện với án tử bất kỳ lúc nào, cuộc...

Lý do phi công không để râu rậm, đeo khuyên mũi
Lý do phi công không để râu rậm, đeo khuyên mũi

Nhiều người cho rằng việc đeo mặt nạ oxy sẽ gặp khó khăn nếu phi công để râu hoặc đeo...

© Bản quyền thuộc về Tạp chí Doanh Nhân Việt Nam
Giấy phép xuất bản số: 2045/GP-BTTTT ngày 30/11/2012
Giấy phép Mạng xã hội trực tuyến số: 114/GXN - TTDT, cấp ngày 22/01/2012
Cơ quan chủ quản: Hiệp Hội Doanh Nhân Đông Nam Á
Chịu trách nhiệm nội dung: Nhà báo Nguyễn Minh Đức
® Ghi rõ nguồn Theo Doanhnhanvn.vn khi phát hành thông tin từ website này

Liên hệ quảng cáo & nội dung: 0909 1 888 03


Design by
DMCA.com Protection Status