Doanh nhân Việt Nam

Nhiều tiểu thương ngưng bán thịt heo vì sức mua giảm

(Doanhnhanvn.vn) - Lượng heo về chợ đầu mối Hóc Môn (TP HCM) trước đây trung bình mỗi ngày 5.200 con thì nay chỉ còn 3.800 con.

Sau hơn một tháng công bố dịch tả heo châu Phi ở Việt Nam, sức tiêu thụ thịt heo ở TP HCM sụt giảm mạnh khiến nhiều tiểu thương giảm hoặc ngưng bán một thời gian.

Chị Loan ở chợ Xóm Mới (Gò Vấp) cho biết ngưng bán sản phẩm cả tuần nay vì sức tiêu thụ giảm tới 70%. "Trước đây, buổi sáng chỉ 10h là tôi bán hết nửa con heo (60 kg) nhưng gần đây dù lấy hàng khá ít nhưng lượng khách mua thưa thớt, kể cả khách quen, nên quyết định ngưng bán chờ cho qua dịch bệnh", chị Loan nói và cho hay, tâm lý lo ngại khiến sức mua thịt heo lao dốc dù Sài Gòn vẫn nằm trong vùng an toàn. Theo tiểu thương này, hơn tuần nay không chỉ sạp thịt heo của chị ngưng bán mà 4 trong số 7 sạp gần chợ cũng đã đóng cửa vì sợ thua lỗ.

Sức mua thịt heo tại chợ truyền thống giảm. Ảnh: Thi Hà.

Sức mua thịt heo tại chợ truyền thống giảm. Ảnh: Thi Hà.

Cũng giảm số lượng thịt heo bán ra, chị Hoa ở chợ Thị Nghè buồn bã cho biết, 3 tuần nay, lượng thịt chị bán ra giảm 50% so với trước. Mặc dù chị đều lấy thịt ở cơ sở uy tín có kiểm định nhưng khách hàng vẫn từ chối mua do lo ngại dịch tả heo châu Phi.

"Tôi có 3 mối mua sỉ giò heo mỗi ngày khoảng 50 kg nhưng nay họ cũng báo ế ẩm vì khách giảm lựa chọn món liên quan đến heo. Do đó, mỗi ngày tôi chỉ còn nhập khoảng 20 kg cho khách", chị Hoa nói. Thay vì bán thịt heo với mức giá cao như bình thường, chị đã buộc phải giảm từ 5.000 đến 20.000 đồng một kg tùy loại, nhưng vẫn không kích cầu được nhu cầu tiêu thụ.

Khảo sát  tại các chợ truyền thống cho thấy, sức mua thịt heo giảm 30 - 50%. Hầu hết tiểu thương cho biết, thay vì mua mạnh như trước thì nay khi mua hàng khách thường yêu cầu được biết về xuất xứ, kiểm nghiệm dịch tả heo châu Phi.

Trao đổi với VnExpress, ông Lê Văn Tiển, Phó giám đốc chợ đầu mối Hóc Môn cho biết, hiện nay lượng heo về chợ giảm mạnh. Cách đây một tháng, mỗi ngày chợ cung ứng ra thị trường khoảng 5.200 con, nhưng từ khi có dịch tả lượng heo giảm liên tục mỗi ngày 100 con. Hiện, mỗi đêm hàng về chợ chỉ còn 3.800 con – mức thấp kỷ lục.

"Nguyên nhân là do tâm lý lo sợ của người dân đẩy sức mua đi xuống, vì thế các đầu mối nhập heo giảm lượng mua khiến thương lái cũng giảm thu gom hàng và giết mổ. Không chỉ khách hàng lẻ giảm mua mà các bếp ăn tập thể, nhà hàng cũng hạn chế", ông Tiển nói và cho biết, ban lãnh đạo chợ đã và đang phối hợp với các cơ quan chức năng tuyên truyền cho người dân hiểu về dịch bệnh để giảm tâm lý lo ngại. Ngoài ra, ban quản lý chợ cũng tăng cường kiểm soát chặt chẽ nguồn hàng, ngưng nhận heo từ các tỉnh phía Bắc, chỉ nhận từ vùng Đông Nam Bộ. Toàn bộ heo đưa vào chợ tiêu thụ đều được đeo vòng kiểm soát nhận diện và truy xuất nguồn gốc đầy đủ.

Trong khi sức mua tại các chợ truyền thống sụt giảm thì tại các hệ thống siêu thị mặt hàng này lại hút người mua, dù giá bán cao hơn 10.000 - 50.000 đồng một kg.

Cụ thể, tại siêu thị Lotte Mart, giá thịt đùi heo niêm yết ở mức 95.000 đồng một kg; ba rọi 125.000 đồng, giò heo giảm còn 79.000 đồng, cốt lết 107.000 đồng...

Còn tại Co.opmart Cống Quỳnh, giá thịt heo đùi là 107.000 đồng, ba rọi 165.000 đồng, sườn non 198.000 đồng. Theo quản lý tại đây, lượng hàng bán chạy hơn so với trước. Có những ngày nhiều khách hỏi mua giò heo từ sớm nhưng không còn hàng vì đã được đặt trước. Các cửa hàng khác của Co.opmart cũng có sức mua đi lên,  trung bình tăng khoảng 20%. Ngày thường, hệ thống này bán khoảng 45-50 tấn, trong khi đó, cuối tuần tăng lên thành 60-70 tấn.

Theo VnEXpress.net

BÌNH LUẬN
XEM NHIỀU
Để thành công như những  quý ông hãy tìm hiểu những món đồ mà họ sở hữu
Để thành công như những quý ông hãy tìm hiểu những món đồ mà...

Nếu viên kim cương chịu áp lực càng lớn lại càng có giá trị và đạt đến vẻ đẹp hoàn...

Google, Intel, Qualcomm đồng loạt tẩy chay Huawei
Google, Intel, Qualcomm đồng loạt tẩy chay Huawei

Một loạt công ty công nghệ Mỹ đã tuyên bố ngừng hợp tác với Huawei, sau khi sắc lệnh của...

Họp báo triển lãm nghệ thuật quy mô mang tên: Niệm
Họp báo triển lãm nghệ thuật quy mô mang tên: Niệm

Đối với họa sỹ Lê Văn Thìn, đây là lần thứ hai ông triển lãm cùng họa sỹ Ngô Xuân...

Những tên tuổi bán lẻ ngoại chia tay Việt Nam
Những tên tuổi bán lẻ ngoại chia tay Việt Nam

Từng đặt nhiều kỳ vọng khi bắt đầu ở Việt Nam nhưng giờ những đại gia như Metro, Parkson, Auchan...

Farrah Sandals – Tác phẩm cao gót đầy kiêu hãnh với 166 viên pha lê lộng lẫy
Farrah Sandals – Tác phẩm cao gót đầy kiêu hãnh với 166 viên pha lê...

Lấy cảm hứng từ thế giới kiến trúc và hội họa đầy mê hoặc, Farrah - Đôi sandals nổi tiếng...

Sicily Bag - Câu chuyện tình yêu vượt thời gian của cái đẹp và sự tỉ mỉ
Sicily Bag - Câu chuyện tình yêu vượt thời gian của cái đẹp và sự...

Vốn là biểu tượng nổi tiếng của nhà mốt Ý từ rất lâu, phiên bản Sicily Bag mùa này lại...

TP HCM ngưng nhập heo từ 4 xã của tỉnh Đồng Nai
TP HCM ngưng nhập heo từ 4 xã của tỉnh Đồng Nai

Nguyên nhân khiến heo của hộ nuôi tại 4 xã ở Đồng Nai nhiễm dịch tả là do nằm cạnh...

Phó thủ tướng yêu cầu tiếp tục theo dõi tác động tăng giá điện
Phó thủ tướng yêu cầu tiếp tục theo dõi tác động tăng giá điện

Các Bộ, ngành cần thông tin kịp thời, ổn định tâm lý người dân, doanh nghiệp và không để đối...

Hãng giày của Warren Buffett muốn chuyển nhà máy từ Trung Quốc sang Việt Nam
Hãng giày của Warren Buffett muốn chuyển nhà máy từ Trung Quốc sang Việt Nam

Brooks đang đặt 30% nhà xưởng tại Trung Quốc và tỷ lệ này tại Việt Nam là 19%.

Trái cây, đồ uống giải nhiệt đắt khách ngày nắng nóng
Trái cây, đồ uống giải nhiệt đắt khách ngày nắng nóng

Dù giá tăng khá mạnh so với ngày thường, các loại trái cây giải nhiệt vẫn rất hút khách.

© Bản quyền thuộc về Tạp chí Doanh Nhân Việt Nam
Giấy phép xuất bản số: 2045/GP-BTTTT ngày 30/11/2012
Giấy phép Mạng xã hội trực tuyến số: 114/GXN - TTDT, cấp ngày 22/01/2012
Cơ quan chủ quản: Hiệp Hội Doanh Nhân Đông Nam Á
Chịu trách nhiệm nội dung: Nhà báo Nguyễn Minh Đức
® Ghi rõ nguồn Theo Doanhnhanvn.vn khi phát hành thông tin từ website này

Liên hệ quảng cáo & nội dung: 0909 1 888 03


Design by
DMCA.com Protection Status