
4 thực phẩm được đánh giá là `sát thủ` gây ung thư ruột
Đây là những món gây ung thư ruột nguy hiểm nhất, vì vậy các gia đình nên ăn càng ít càng tốt.
Trong cơ thể, ruột là một cơ quan tối quan trọng để duy trì sự sống, với chức năng tiêu hóa đưa thức ăn từ dạ dày đến hậu môn. Trong những năm gần đây, tỉ lệ bệnh nhân mắc và tử vong vì ung thư đường ruột ngày càng gia tăng trên toàn cầu, đây là căn bệnh ung thư phổ biến thứ 3.
Hầu hết bệnh nhân đều phát hiện ra bệnh khi đã ở giai đoạn cuối. Theo các bác sĩ, nếu bệnh nhân có thể sớm phòng ngừa và phát hiện ra các triệu chứng của bệnh thì hoàn toàn có thể phòng ngừa khả năng tử vong vì loại ung thư này.
Theo giới chuyên gia, có 4 loại thực phẩm dưới đây được coi là "sát thủ" gây ung thư ruột nguy hiểm nhất, vì vậy các gia đình nên ăn càng ít càng tốt.
Thịt chế biến sẵn
Thịt chế biến sẵn đã được WHO xếp vào nhóm 1 các tác nhân chắc chắn gây ung thư cho người. Nghiên cứu cho thấy rằng ăn 50 gram thịt chế biến mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ ung thư ruột già lên 18%. Như vậy có thể thấy bạn càng ăn nhiều sản phẩm thịt chế biến sẵn thì khả năng bị ung thư ruột càng cao.
Xúc xích là loại thực phẩm người Việt rất yêu thích. Chúng thuộc nhóm những thực phẩm đã qua chế biến. Loại thực phẩm này thường được tẩm ướp bằng nhiều phụ gia thực phẩm, chẳng hạn như kali sorbat, sulfur dioxide, nitrit và aspartame... để tăng hương vị. Lâu lâu ăn một lần thì không sao nhưng nếu ăn hàng ngày thì về lâu dài sẽ tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường tiêu hóa, làm thay đổi môi trường trong ruột. Thậm chí ăn nhiều có thể gây táo bón, viêm ruột mãn tính, polyp ruột và khối u ác tính.
Đồ ăn nhanh
Nhiều chuyên gia cho rằng, ung thư ruột thường rất "yêu thích" các đối tượng trẻ tuổi có lối sống nghèo nàn, đặc biệt là những người dùng đồ ăn nhanh trong một thời gian dài sẽ gây tổn thương ruột nghiêm trọng, cuối cùng làm tăng nguy cơ ung thư ruột. Hầu hết những món đồ ăn nhanh đều gặp vấn đề "3 nhiều, 1 ít" đó là nhiều chất béo, nhiều protein, nhiều calo nhưng lại cực ít chất xơ.
Đồ nướng, chiên
Các món nướng, chiên thường được làm chín trong dầu, trong bếp than ở nhiệt độ cao vì vậy có thể dẫn đến việc phá hủy chất dinh dưỡng, gây biến đôi protein, tạo ra các chất gây ung thư như benzopyrene và các amin dị vòng. Ăn những loại thực phẩm này thường xuyên sẽ làm tăng gánh nặng tiêu hóa đường ruột, có thể gây táo bón, đau bụng và thậm chí là ung thư.
Đồ ăn cay
Các món ăn cay dù khiến chúng ta cảm thấy ngon miệng hơn nhưng lạm dụng sẽ gây kích thích niêm mạc đường ruột. Ăn đồ cay trong thời gian dài làm tăng nguy cơ mắc ung thư.
Ngoài ra, vị cay cũng khiến thực phẩm nóng hơn bình thường. Trong khi đó, khoang miệng, thực quản và niêm mạc dạ dày chỉ có thể chịu đựng được nhiệt độ từ 50-60 độ C. Nếu ăn thực phẩm cay nóng trong một thời gian dài có thể làm hỏng màng nhầy và gây viêm ruột cấp tính, táo bón, loét trực tràng … cuối cùng làm tăng nguy cơ ung thư.
Đi đại tiện có 3 dấu hiệu này, bạn nên đi khám ung thư ruột khẩn cấp
Khi mắc ung thư ruột, người bệnh sẽ thay đổi thói quen đại tiện, bộc lộ bằng rất nhiều dấu hiệu rất dễ nhầm lẫn với bệnh trĩ. Vì thế, bạn nên chú ý đến những tín hiệu lạ của cơ thể để có thể thăm khám kịp thời:
Thay đổi hình dạng phân: Nếu thấy phân mỏng hơn, dạng dài, mỏng, dẹt có rãnh thì nên cảnh giác bởi các khối u trong ruột như một vật cản có thể tạo áp lực, đè hoặc chặn phân khiến phân thay đổi hình dạng.
Có máu trong phân: Nếu không bị bệnh trĩ mà lại phát hiện có máu trong phân, hãy cẩn thận mình đã mắc ung thư ruột.
Thay đổi thói quen đại tiện: Khi số lần đi đại tiện tăng lên, nhưng mỗi lần đi không nhiều, chủ yếu chỉ có chất nhầy và máu thì hãy cảnh giác với bệnh ung thư.
Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý một số dấu hiệu ung thư ruột sau: Giảm cân đột ngột, thường xuyên xì hơi, đau bụng bất thường, đau ở hậu môn…
TH/ Tiểu Vũ
Tin liên quan

Nhu cầu lắp lưới an toàn tại chung cư tăng vọt sau vụ bé gái bị rơi từ tầng 12
Tin cùng chuyên mục

Những lí do nên ăn gạo lứt thay gạo trắng

Tiêu - hương vị cay thơm nồng đặc trưng theo mỗi vùng miền Việt Nam

4 loại thực phẩm làm giảm vi khuẩn HP trong dạ dày

Những thực phẩm ngon hơn cơm mà lại không hề gây tăng cân

9 tác dụng của yến sào đối với sức khỏe

Vì sao mì ăn liền phải ngâm trong 3 phút?
Tin nổi bật

Đọc thêm
-
Tập đoàn Nam Group bị xử phạt vì xây dựng Thanh Long Bay không phép
Cảnh báo - 11 giờ trướcMặc dù chưa có giấy phép xây dựng dự án Thanh Long Bay nhưng Tập đoàn Nam Group vẫn thi công buộc Sở Xây dựng tỉnh Bình Thuận phải xử phạt 17,5 triệu đồng. -
Thủ đoạn của cựu Tổng giám đốc Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn Lê Tấn Hùng tham ô 13 tỷ đồng
An ninh-Trật tự - 11 giờ trướcCựu Tổng giám đốc Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn (SAGRI) Lê Tấn Hùng đã chỉ đạo cán bộ cấp dưới bàn bạc, thống nhất với hai công ty du lịch cùng thực hiện gian dối hợp thức hồ sơ dòng tiền nhằm tham ô 13 tỷ đồng. -
Vụ Tổng công ty Nông nghiệp Sài Gòn - Sagri: Cựu Phó chủ tịch UBND TP.HCM gây thiệt hại hơn 348 tỷ
An ninh-Trật tự - 12 giờ trướcLiên quan đến vụ sai phạm tại Sagri, ông Trần Vĩnh Tuyến (cựu Phó chủ tịch UBND TP.HCM) bị cáo buộc phạm tội Vi phạm quy định về quản lý, sử dụng tài sản gây thất thoát lãng phí số tiền hơn 348 tỷ đồng. -
13 địa phương được ưu tiên tiêm vaccine COVID-19 sớm nhất
Dân sinh - 12 giờ trướcTheo kế hoạch của Bộ Y tế, có 13 địa phương được ưu tiên tiêm vaccine COVID-19 sớm ngay trong đợt đầu tiên tháng 3 và tháng 4/2021 gồm: Hà Nội, Hải Dương, Quảng Ninh, Hải Phòng,.. -
Vụ Công ty Mekolor kiện Barclays Long Island Limited ra tòa ICC: Nhà đầu tư Anh phản bác
Cảnh báo - 13 giờ trướcMới đây nhà đầu tư Barclays Long Island Limited (nước Anh) đã có thông tin phản hồi về việc bị Công ty Mekolor (Cần Thơ) kiện Tòa trọng tài thương mại quốc tế ICC, đòi bồi thường 20 tỷ EUR.
-
An Phát Holdings thành lập khu công nghiệp An Phát 1 gần 2.000 tỷ đồng tại Hải Dương
Chuyển động - 13 giờ trướcUBND tỉnh Hải Dương vừa trao giấy chứng nhận đăng ký đầu tư dự án khu công nghiệp An Phát 1 do Tập đoàn An Phát Holdings là chủ đầu tư. KCN có diện tích 180 ha, tổng vốn đầu tư 1.947 tỷ đồng. -
Các đại gia Thái Lan sở hữu những gì tại Việt Nam
Tin tức - 14 giờ trướcChi hàng chục tỷ USD vào thị trường Việt, các đại gia Thái Lan đang sở hữu hàng loạt doanh nghiệp đứng đầu trong các ngành sản xuất và bán lẻ thị trường trong nước như Big C, Sabeco, Nguyễn Kim. -
Thủ tướng “Đối thoại 2045”: Lắng nghe tiếng nói từ giới tinh hoa
Chính trị - 14 giờ trướcChiều 6/3, tại TP. Hồ Chí Minh, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc có cuộc gặp mặt các doanh nhân, trí thức tiêu biểu với chủ đề "Đối thoại 2045”. -
Hơn 57.000 tài khoản chứng khoán mở trong tháng trước Tết
Trên sàn - 15 giờ trướcTháng 2/2021 có 57.000 nhà đầu tư cá nhân trong nước mới tham gia thị trường, gấp ba lần cùng kỳ năm ngoái. -
Coteccons để trống ghế tổng giám đốc
Chuyển động - 15 giờ trướcCoteccons bổ nhiệm 4 phó tổng giám đốc sau khi quyền tổng giám đốc Võ Thanh Liêm rời công ty. Hiện công ty xây dựng này khuyết vị trí CEO.