Cách các chủ nhà hàng sống sót qua sóng thanh lọc: Rời mặt tiền, cắt máy lạnh, bán đến 0h30 sáng
Nhằm tối ưu chi phí, 6 tháng đầu năm ngành F&B xuất hiện xu hướng nhà hàng rời khu vực trung tâm, tiến vào ngõ hẻm hoặc vùng ven và kéo dài thời gian mở cửa.