Sự tăng trưởng của thị trường kem Việt Nam được thúc đẩy bởi nhiều xu hướng và yếu tố, bao gồm cả việc tiêu thụ ngày càng nhiều sản phẩm kem cao cấp, sự xuất hiện của các hương vị địa phương độc đáo và các lựa chọn lành mạnh hơn nhằm phục vụ nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.