Tin tức thị trường cuối tuần ngày 4/10 với những thông tin đáng chú ý như sau:

 

Giá thịt lợn (3/10) trên thị trường không xuất hiện thay đổi tại các cửa hàng VinMart, Công ty Thực phẩm tươi sống Hà Hiền tiếp tục ổn định. Khi đó, tại khu vực miền Bắc, thị trường lợn hơi ghi nhận mức điều chỉnh giảm từ 1.000 - 4.000 đồng/kg trong hôm nay.

Tại khu vực miền Bắc, thị trường giá lợn hơi dao động trong khoảng 72.000 - 78.000 đồng/kg. Tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên, giá thu mua nhìn chung không có điều chỉnh mới so với ngày hôm qua, được thương lái thu mua trong khoảng 75.000 - 80.000 đồng/kg. Thị trường lợn hơi miền Nam điều chỉnh giảm nhẹ tại một số địa phương, giao dịch trong khoảng 78.000 - 80.000 đồng/kg.

 

Chỉ tính riêng 10 năm trở lại đây, giá trị thương mại hai chiều đã tăng hơn 2,5 lần, từ 2,45 tỷ USD vào năm 2011 lên 8,68 tỷ USD vào năm 2019, trong đó, xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam sang Mercosur đạt 2,7 tỷ USD và nhập khẩu từ khu vực này đạt gần 6 tỷ USD.

Cam Hà Giang, hồng Bắc Kạn, ổi Hải Dương và rất nhiều trái cây, nông sản các tỉnh, thành phố đã có mặt tại Tuần hàng trái cây, nông sản các tỉnh, thành phố tại Hà Nội năm 2020 do Sở Công Thương Hà Nội chủ trì phối hợp cùng siêu thị Co.opmart SCA Long Biên, Trung tâm thương mại Mipec Long Biên khai mạc chiều ngày 3/10.

Sau hơn 5 năm tập trung phát triển, cây mắc ca đã đem lại những kết quả rõ rệt, giúp nông dân nhiều nơi xóa đói, giảm nghèo, thậm chí “đổi đời”. Đây là lý do để cây mắc ca tiếp tục được xác định là một trong những cây trồng chiến lược, dần tiến tới xây dựng thương hiệu sản phẩm mắc ca Việt Nam, chiếm lĩnh thị trường thế giới.

 

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), đến nay mắc ca đã được gây trồng tại 23 tỉnh trên toàn quốc. Bên cạnh tiêu thụ nội địa, sản phẩm mắc ca còn được XK chủ yếu sang các môt số thị trường trong khu vực như Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan (Trung Quốc) và Trung Quốc.

 

 

Nhờ áp dụng các tiêu chuẩn an toàn như VietGAP, GlobalGAP, trên diện tích 210 ha, mỗi năm Hợp tác xã xoài Suối Lớn, tỉnh Đồng Nai cung cấp ra thị trường khoảng 6.300 tấn xoài, thu về 20 tỷ đồng/năm.

 

 

Giá trị thực phẩm bị dùng lãng phí hoặc vứt bỏ trên thế giới hiện nay lên đến 1.200 tỉ USD/năm, riêng Việt Nam là 3,9 tỷ USD/năm.

 

Theo thông tin của Hội thảo giới thiệu các công nghệ hỗ trợ giảm lãng phí thực phẩm và xử lý phụ phẩm trong sản xuất và chế biến thực phẩm nằm trong Chiến dịch "Hành động để giảm thiểu thất thoát và lãng phí thực phẩm" do Đại sứ quán Đan Mạch phối hợp Trung tâm Phát triển Kinh tế Nông thôn địa phương (CRED) tổ chức ngày 2-10 tại TP HCM, lượng thực phẩm bị thất thoát hiện nay lên đến 1,6 tỷ tấn/năm, giá trị 1.200 tỷ USD và dự kiến năm 2030 con số này sẽ lên đến 1.500 tỷ USD. Do đó, mục tiêu của Đan Mạch là phối hợp cùng các nước (trong đó có Việt Nam), đến năm 2030, giảm 50% lượng thực phẩm bị thất thoát.

Để đẩy hàng sau đêm Rằm, các ki- ốt treo biển bánh Trung thu "cao cấp" với mức đồng giá hoặc hạ giá để gây sự chú ý.

 

Nhiều người bán hàng của các hãng bánh lớn cho biết, năm nay lượng bánh đã được thu hồi về sớm, ki- ốt cũng tháo dỡ ngay sau đêm Rằm vì đã hết thời hạn thuê gian hàng. Trong khi đó, một vài thương hiệu mới vẫn còn bán thêm 2-3 ngày, với mức giảm từ 40-50% giá cho các loại bánh nướng, bánh dẻo khác nhau. Hầu hết bánh còn hạn sử dụng từ 2 tuần trở lên.