Trong bối cảnh xuất khẩu ngày càng khó khăn, việc xuất khẩu các sản phẩm thô đã không còn là hướng đi bền vững. Do đó, chế biến sâu sẽ là hướng đi bền vững cho nông, thuỷ sản Việt Nam.

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam những tháng đầu năm 2022 tăng trưởng cao kỷ lục, bất chấp lạm phát và bất ổn địa chính trị trên toàn cầu. Khẳng định giữ được thị trường, doanh nghiệp thuỷ sản trong nước đang chủ động đầu tư chế biến sâu, tập trung vào phân khúc thị trường cao cấp.