Nam Định đã thống kê được 86 người mua sản phẩm pate Minh Chay, 98 người đã sử dụng. Số sản phẩm đã mua: 141 hộp, hiện đã có 37 hộp được thu hồi. Đồng thời, có 6 người sử dụng sản phẩm có triệu chứng ngộ độc

Những ca ngộ độc, suy hô hấp do thực phẩm đóng hộp thời gian gần đây, mà đặc biết nhất là vụ ngộ độc pate Minh Chay khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang khi chọn mua thực phẩm đóng hộp.

Công ty Lối Sống Mới có vốn điều lệ 20 tỷ đồng, được sáng lập bởi 2 thành viên với tỷ lệ 50:50 là ông Nguyễn Ngọc Minh và bà Nguyễn Thị Thùy Trang (2 cá nhân này có cùng địa chỉ thường trú).

Theo quy định, các cơ sở chế biến thực phẩm phải thực hiện công bố hoặc đăng ký bản công bố thành phần đối với cơ quan có thẩm quyền. Tuy nhiên trên thực tế, nhiều thực phẩm handmade hầu hết không đáp ứng được.